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Dario Comini Mix EPUB

  • Autore: Dario Comini
  • Editore: Kowalski
  • I dati pubblicati: 03 Gennaio '11
  • ISBN: 9788874967926
  • Formato del Ebooks: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 292 pages
  • Dimensione del file: 38MB
  • Posto:

Sinossi di Mix Dario Comini:

Questo Ebooks di Dario Comini e un invito generoso a visitare il suolaboratorio. E, una volta varcata la soglia del bancone del bar, e un ordinebonario a impugnare uno shaker, guardare sferificarsi una molecola, addensareun Jelly, disidratare l'assenzio e sorbire un Umami per gustare la varieta deisapori che puo offrire. Come tutti i veri maestri, Comini, oltre a essere unodei piu quotati barman al mondo, e anche un profondo conoscitore delle leggichimiche e fisiche per cui i suoi cocktail sono diventati dei veri e propricult. In questo prezioso invito a bottega e quindi inclusa una serie dilezioni su come la cucina molecolare ha rinnovato e arricchito l'arte dellamiscelazione tradizionale con conoscenze, ingredienti e processi nuovi.Scoprirete perche un'Aria e cosi lieve, una Biosfera cosi profumata e un Dropcosi gradito agli ospiti, che potranno realizzare il proprio personalissimococktail miscelando gli aromi a disposizione. La visita al laboratorio diDario Comini potrebbe quindi trasformarsi in un vero e proprio apprendistato,in cui il discepolo finisce per padroneggiare tutti gli strumenti appresi oaddirittura superare il maestro (l'autore sarebbe entusiasta dei vostriprodigi). Oppure potreste sfogliare queste pagine e godervi lo stupore nelseguire l'evoluzione cangiante di un universo senza confini. Perche, anche nelmondo dei cocktail, "tutto cambia continuamente", quindi non e mai opportunoporre freni alla curiosita.

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Comentarios

Lorenzo

grande libro davvero divertito

Alessandra

Salvato Forbidden Love ai suoi preferiti il ​​01/06/2011

Durante

Stupefacente!!!! ho adorato ogni parte del libro

Noemi

Nessun libro appena bull

Rosabella

Ich finde es gut geschrieben, und die Figuren erst. Ich wollte dich fragen, ob ich dein Buch Downloaden kann? Das ich dein Buch öfters lesen kann.Liebe grüße Mason e CindyHuhu!!!Gibt es eine Möglichkeit zum download deiner Bücher?? Würde mich sehr f