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Fermentati libri gratis PDF / EPUB

  • Autore: Manuela Vanni
  • Editore: Giunti Editore
  • I dati pubblicati: Marzo '2016
  • ISBN: 9788809819610
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 192 pages
  • Dimensione del file: 41MB
  • Posto:

Sinossi di Fermentati Manuela Vanni:

Per un'alimentazione naturale, un libro sui cibi fermentati e germinati, cibisani e naturali che fanno parte della dieta dell'uomo fin dalla preistoria, mache oggi sono spesso messi in secondo piano rispetto agli alimentisterilizzati e pastorizzati. Latticini, verdure, cereali, alcolici, semi...tutti gli alimenti o quasi possono essere conservati piu a lungo grazie aimicrorganismi che li rendono piu digeribili. Nutrirsi di cibi fermentati eutilissimo al nostro organismo perche gli alimenti fermentati contengonoenzimi, antiossidanti, vitamine utili alla salute, e microrganismi "buoni" efibre che nutrono la flora batterica intestinale donandoci il benessere.Queste caratteristiche sono solo in parte presenti negli alimenti freschi espesso non sono facilmente assimilabili dal nostro organismo. Con lafermentazione e la germinazione, alimenti e semi si trasformano in cibidiversi, ricchi di elementi nutritivi estremamente attivi e facilmenteassimilabili. Facili da preparare anche in casa, fermentati e germinatioffrono nuove possibilita di creare piatti originali ricchi di sapori antichi,un sistema per abbandonare i cibi monotoni e impoveriti che ci arrivano dallaproduzione industrializzata. Preparare fermentati e far germinare semirichiede pochissimo tempo, le procedure sono semplici e il successo eassicurato!
For a natural food, a book about fermented foods and germs, healthy and natural food that are part of the human diet since prehistoric times, but which today are often overshadowed in relation to foods sterilized and pasteurized. Dairy products, vegetables, cereals, alcohol, food or almost all seeds can be kept longer due to micro-organisms that make them more digestible. Feeding on fermented foods is very useful to our organism because fermented foods contain enzymes, antioxidants and vitamins beneficial to health, and "good" microorganisms and fibers that feed on the intestinal flora giving us on welfare.These characteristics are only partly present in the food fresh and often are not easily assimilated by our organism. With fermentation and germination, foods and seeds become different foods, rich in highly active and easily assimilated nutrients. Easy to prepare at home, fermented and germinated will open new possibilities to create original dishes rich in flavors, a system to give up the foods look dull and impoverished that come to us from industrialized production. Prepare fermented and germinate seeds takes very little time, the procedures are simple and the success is guaranteed!

Comentarios

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Ich bin so dankbar das einige Autoren ihre Racconti zum downloaden frei geben Den mein scheda ist von einen virus zerstört worden und damit meine umfassende ebook Bibliothek Und nun muss ich mir mühsam meine Bücher wieder zusammen suchen Danke das du d

Dario Fermentati libri italiani gratis

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Diamante

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Stefania

Schreibst du mir als Nachricht wenn du es frei gibst? Da ich stationär in einer Klinik bin hab ich nicht immer die Möglichkeit für ein scaricare in modo könnte ich es besser einrichten